方太热水器一般来说，这种情况可能是由于温度传感器出现故障或者水压过低造成的。如果你所使用的是电水器，可以尝试检查一下温度传感器的电路，看看是否存在断路或短路的情况，如果有的话，可以尝试更换温度传感器。如果你所使用的是燃气热水器，可以尝试检查一下水压，如果水压过低，可以尝试调整一下水压，以保证水器正常工作。